老年人营养膳食的重要性(老年人膳食营养应遵循的原则)

随着社会经济和医学保健事业的发展，人类寿命将逐渐延长，老年人口比例不断增大。中国2002年的统计结果表明，60岁以上的老龄人口已占总人口的10%以上，已进入老龄化社会。老年人合理营养有助于延缓衰老进程、促进健康和预防慢性退行性疾病，提高生命质量。今天我们就来讲讲老年人的营养膳食原则。

1.平衡膳食。维持能量摄入与消耗的平衡，饮食饥饱适中，保持理想体重，防止肥胖，BMI宜在18.5～23.9，积极参加适度体力活动。

2.控制脂肪摄入，老年人对于脂肪的消化功能下降，因此不宜摄入过多，脂肪产能占总能量的20%～30%。

3.蛋白质要以优质蛋白质为主，老年人容易出现负氮平衡，应注重荤素合理搭配，提倡多吃奶类、豆类和鱼类。每日宜摄入200ml牛奶，大豆或其制品25～50g。

4.碳水化合物以淀粉为主，主食可选用粗杂粮。由于老年人的糖耐量降低，血糖的调节作用减弱，所以要重视膳食纤维和多糖类物质的摄入，降低单糖、双糖和甜食的摄入量。

5.保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入，补充老年人机体所需的抗氧化营养素(β胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等)，新鲜蔬菜每天摄入量400～500g，水果100～200g。

6.重视钙、铁、锌等的补充。保证每日的牛奶摄入并且多晒太阳促进机体对钙的吸收，适当吃动物肝脏和海产品，可有效的预防骨质疏松、缺铁性贫血、心血管疾病等。

7.食物要粗细搭配，易于消化，烹调要注意色香味、柔软，不吃油炸、烟熏、腌制的食物。

8.少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒。

以上就是我们分享的有关老年人的营养膳食原则知识点，希望各位通过今天的分享能有所获。

  相关文章:

  第1篇    筑牢美好生活的安全底线试卷(筑牢美好生活的安全底线阅读理解答案)    作者：admin

   2020年国家公务员考试复习已进入最后的冲刺阶段，本文网校提供一篇优质范文并解读其写作思路与文章结构，考生可收藏学习，用作晨读资料。>>>点击下载PDF版：筑牢美好生活的安全底线（11.21）筑牢美好生活的安全底线习近平总书记强调：“人命关天，发展决不能以牺牲人的生命为代价。这必须作为一条不可逾越的红线。”《关于推进城市安全发展的意见》也强调，把安全发展作为城市现代文明的重要标志，为人民群众营

  第2篇    游戏防沉迷时评(游戏防沉迷议论文作文)    作者：admin

   毋庸置疑申论是公务员考试中的一个重点，同时也是一个难点。公考资讯网温馨提醒考生多看多做练习的同时，要站在公务员角度和高度上，对待最新发生的国内国际时事政治热点。为进一步帮助考生提升申论写作水平，公考资讯网特别推荐：2019年申论热点

  第3篇    江苏公务员面试得分低怎么办(江苏公务员面试得分低吗)    作者：admin

   每年面试都有很多考生因为备考不充分、心理素质不过关以及缺乏答题技巧等等原因与上岸机会失之交臂。下面江苏公务员考试网小编就来给大家普及一下公务员面试考试的八大雷区，希望同学们可以正确规避！1、在走动时或鞠躬时向考官问好正确做法：站定之后需要跟考官有礼仪上的交流，通常是

  第4篇    申论范文数字经济是高质量发展的新动能出自哪套题(数字经济是高质量发展的新引擎)    作者：admin

   数字经济关系经济社会的创新发展，关乎国家大数据战略的推动实施，关涉数字政府数字中国的建设。十九届四中全会首次把数据作为生产要素，纳入分配制度，我国正式进入“数字经济”红利大规模释放的时代，我们能够明显感受到数字化浪潮给生活和工作及社会

  第5篇    北京公务员行测题库(北京公务员行测考试题型)    作者：admin

   2019北京公务员行测常识备考：干货硬货拿走不谢，人文与科技模块的考察仍是重头戏，科技的考察有愈演愈烈之势，且侧重航天环保及新发明领域。而人文的考察虽有下降趋势，但仍未离开主战场，且对于诗句，思想学派的考察尤为偏爱。下面图图将科技与人文两大模块的高频考点悉数备好，送君扬帆起航!人文模块：高频考点1：思想文明派系——儒道法墨我国的古代思想文明里，儒家、道家、法家和墨家最负盛名，关于